Ксения (aksanova) wrote,
Ксения
aksanova

Меня заразили...

Дня три мечтала о блинах именно с начинкой, причем не магазинных, а домашних, и ждала хорошего самочувствия для реализации мечты)))



Так что, не жалуйтесь те, у кого нет иммунитета на блинчики:)




Рецепт мне нравится на молоке, постоянно по нему делаю.
А вам какой?

Мне понадобилось:
500 мл. молока;
50 мл. воды;
3 ст.л. сахара – лучше сахар брать по своему усмотрению и вкусу;
1 яйцо;
Соль на кончике ножа;
250 г муки;
3 ст.л. растительного масла + для смазывания сковороды во время жарки.
Яйцо немного взбить венчиком или вилкой, добавить соль и сахар.
Молоко немного подогреть, чтобы оно стало чуть теплое.
Постепенно и поочередно в тесто ввести муку и молоко, тщательно перемешивая, чтобы не было комков.
Влить в тесто растительное масло, еще раз взбить венчиком и оставить его на 10-15 минут.
В результате получается тесто по консистенции чуть гуще сливок.
Жарим блинчики, а потом лакомимся)))

А дочурке вот такие блинчики-малыши.



С начинкой ей пока не нравится, а вот с вареньем "Мамочка! Намажь! - обожает, уплетает за обе щеки.




Tags: вкусности
Subscribe

Posts from This Journal “вкусности” Tag

  • Любимая сладость - пахлава

    Утром приготовила, к обеду уже пропиталась И готовить не сложно Ингредиентов не много: слоеное бездрожжевое тесто, орехи, мед, сахар,…

  • С Новым днем!

    Доедайте селедку под шубой, оливье и холодцы! А у переехавших Новый год без обильных яств. Наше сегодняшнее утро, к примеру, вот такое - блинное!…

  • Татарский вечер в Париже

    Эта встреча в Париже была приятной неожиданностью для нас с Ниязом kukmor. А приглашение пришло от постоянной читательницы его блога,…

  • Вкусное воспоминание детства

    Мои дошкольные годы были заполнены детским садиком по минимуму в связи с тем, что папа был военным, и мы всем семейством часто переезжали.…

  • Ревани. Восточная сладость

    Оба раза в Египте и как-то в Турции я заглядывалась все на одну и ту же вкусность: маленькие пирожные, пропитанные сиропом. Вернувшись домой,…

  • "Каждый наполняет себя сам"

    Еще с подросткового возраста тема питания для меня очень актуальна - "не в коня корм" - это не обо мне. Но и в этом можно найти плюс!…

  • Самый сладкий праздник!

    Как уже многие видели у Нияза в блоге, праздник нашей малышки удался! И для родителей он чудеснее, чем свои собственные. У самой сладкой девочки…

  • Борщ для любимого мужа)

    Как говорится: "Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок!" Все пообедали? Чем обедали? А у нас сегодня на обед был борщ со сметаной!…

  • За окном дождь и ветер... Согреваемся ароматным сливовым пирогом с чаем!

    По рекомендации сестры Нияза рецепт из инстаграма. И это не пицца с колбасками, если что))) "Рецепт из интернета и говорят, что это старый…

promo aksanova march 7, 2015 19:01 31
Buy for 40 tokens
Некоторые друзья размещают свои записи в наших промо-блоках, а другие и просто так отправляют жетоны нам с Ниязом kukmor. Мы их собираем, переводим на рубли или возмещаем своими деньгами, если используем на блог, и отправляем в фонд dendd - "День добрых дел":…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments