Ксения (aksanova) wrote,
Ксения
aksanova

За окном дождь и ветер... Согреваемся ароматным сливовым пирогом с чаем!

По рекомендации сестры Нияза рецепт из инстаграма.
И это не пицца с колбасками, если что)))

"Рецепт из интернета и говорят, что это старый рецепт Сливового пирога из газеты "The New York times" Готовится очень просто и быстро!
Вкуснейшее влажное ароматное тесто, привкус корицы и карамелизованные половинки слив
😍




🍰Ингредиенты:
Мука пшеничная- 1 стакан (250гр)
Сахар- 1/2 стакана (плюс 2 ст.л. для посыпки)
Масло сливочное- 113 г(у меня чуть больше половины пачки.
Яйца- 2 шт
Разрыхлитель- 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Сливы- 10-12 штук (зависит от размера.
Корица - 1 ч. л.




🍰Приготовление:
смешать мягкое сливочное масло с 1/2 ст. сахара.
Добавить щепотку соли и 1 яйцо. Перемешать. Добавить второе яйцо и еще раз хорошо перемешать. Ложкой вмешать муку, перемешанную с разрыхлителем.
Мешаем не очень долго, чтобы получилась однородная масса. Перемешали?!
Включаем духовку на 175-180 градусов. Форму смазать маслом, при необходимости присыпаем мукой! Выкладываем тесто и разравниваем его.






Сливы разделяем на половинки, удаляем косточки.
Не сильно вдавливая, раскладываем половинки слив сверху теста РАЗРЕЗОМ ВВЕРХ!
Смешиваем 2 ст. л. сахара с 1 ч. л. корицы и посыпаем этой смесью сливы.
Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 40-45 минут до хрустящей корочки.
Сахар на сливах карамелизуется и будет красота
😉"


Tags: вкусности
Subscribe

Posts from This Journal “вкусности” Tag

  • С Новым днем!

    Доедайте селедку под шубой, оливье и холодцы! А у переехавших Новый год без обильных яств. Наше сегодняшнее утро, к примеру, вот такое - блинное!…

  • Меня заразили...

    Дня три мечтала о блинах именно с начинкой, причем не магазинных, а домашних, и ждала хорошего самочувствия для реализации мечты))) Так что, не…

  • Татарский вечер в Париже

    Эта встреча в Париже была приятной неожиданностью для нас с Ниязом kukmor. А приглашение пришло от постоянной читательницы его блога,…

  • Вкусное воспоминание детства

    Мои дошкольные годы были заполнены детским садиком по минимуму в связи с тем, что папа был военным, и мы всем семейством часто переезжали.…

  • Ревани. Восточная сладость

    Оба раза в Египте и как-то в Турции я заглядывалась все на одну и ту же вкусность: маленькие пирожные, пропитанные сиропом. Вернувшись домой,…

  • "Каждый наполняет себя сам"

    Еще с подросткового возраста тема питания для меня очень актуальна - "не в коня корм" - это не обо мне. Но и в этом можно найти плюс!…

  • Самый сладкий праздник!

    Как уже многие видели у Нияза в блоге, праздник нашей малышки удался! И для родителей он чудеснее, чем свои собственные. У самой сладкой девочки…

  • Борщ для любимого мужа)

    Как говорится: "Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок!" Все пообедали? Чем обедали? А у нас сегодня на обед был борщ со сметаной!…

  • "Сытные и сладкие кексы в микроволновке" Я. Юрышева

    Для вкусного десерта, оказывается, достаточно иметь кружку, микроволновку, лишних пару минут и немного продуктов! В книге собрано много…

promo aksanova march 7, 2015 19:01 31
Buy for 40 tokens
Некоторые друзья размещают свои записи в наших промо-блоках, а другие и просто так отправляют жетоны нам с Ниязом kukmor. Мы их собираем, переводим на рубли или возмещаем своими деньгами, если используем на блог, и отправляем в фонд dendd - "День добрых дел":…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →