Ксения (aksanova) wrote,
Ксения
aksanova

Ватрушка или творожный пирог от Алины

Несколько дней летом у нас гостила подруга с детьми из Тольятти.
И в последний вечер Алина vedrusssa решила порадовать нас своим любимым творожным пирогом.
У меня уже прям традиция - выкладывать фото-рецепты наших гостей))

collage


2. Все необходимые ингредиенты.
Для теста:
2/3 пачки сливочного масла;
1 стакан (мы взяли 150 г) сахара;
2 ст. муки;
1/2 ч.л. соды.
Для начинки:
1 пачка творога (у нас было 300г 9%-ого);
1-2 яйца;
1 стакан сахара (мы взяли 150 г);
Корица, изюм, курага, орехи можно добавить по желанию.

Resize of IMG_1044

3. Первым делом делаем начинку.
В творог разбиваем яйцо, добавляем сахар и хорошо перемешиваем

Resize of IMG_1046

4. Мы решили добавить еще и корицу

Resize of IMG_1050

5. Для теста в размягченное сливочное масло (1/2 пачки) добавляем сахар, муку и растираем до крошки

Resize of IMG_1055

6. Чуть более половины теста выкладываем на дно смазанной оставшимся сливочным маслом сковороды

Resize of IMG_1065

7. Выкладываем творожную начинку и посыпаем оставшимся тестом

Resize of IMG_1071

8. Ставим сковороду давно полюбившейся фирмы - Kukmara - в духовку на 25 минут при температуре 220 градусов.
У нас получилось 30 минут при 210 градусах

Resize of IMG_1075

9. Через указанное время на вкусный аромат заходим в кухню и перекладываем пирог на блюдо

Resize of IMG_1079

10. А потом лакомимся! Приятного аппетита!
Ооооочень вкусно!
Спасибо, Алина!

Resize of IMG_1083

Рецепт достаточно распространен, очень быстро и ням))
Готовила сама уже не раз.
А как такой пирог у вас называется?


Tags: вкусности, друзья, спасибо
Subscribe
promo aksanova march 7, 2015 19:01 31
Buy for 40 tokens
Некоторые друзья размещают свои записи в наших промо-блоках, а другие и просто так отправляют жетоны нам с Ниязом kukmor. Мы их собираем, переводим на рубли или возмещаем своими деньгами, если используем на блог, и отправляем в фонд dendd - "День добрых дел":…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →