Ксения (aksanova) wrote,
Ксения
aksanova

Ватрушка или творожный пирог от Алины

Несколько дней летом у нас гостила подруга с детьми из Тольятти.
И в последний вечер Алина vedrusssa решила порадовать нас своим любимым творожным пирогом.
У меня уже прям традиция - выкладывать фото-рецепты наших гостей))

collage


2. Все необходимые ингредиенты.
Для теста:
2/3 пачки сливочного масла;
1 стакан (мы взяли 150 г) сахара;
2 ст. муки;
1/2 ч.л. соды.
Для начинки:
1 пачка творога (у нас было 300г 9%-ого);
1-2 яйца;
1 стакан сахара (мы взяли 150 г);
Корица, изюм, курага, орехи можно добавить по желанию.

Resize of IMG_1044

3. Первым делом делаем начинку.
В творог разбиваем яйцо, добавляем сахар и хорошо перемешиваем

Resize of IMG_1046

4. Мы решили добавить еще и корицу

Resize of IMG_1050

5. Для теста в размягченное сливочное масло (1/2 пачки) добавляем сахар, муку и растираем до крошки

Resize of IMG_1055

6. Чуть более половины теста выкладываем на дно смазанной оставшимся сливочным маслом сковороды

Resize of IMG_1065

7. Выкладываем творожную начинку и посыпаем оставшимся тестом

Resize of IMG_1071

8. Ставим сковороду давно полюбившейся фирмы - Kukmara - в духовку на 25 минут при температуре 220 градусов.
У нас получилось 30 минут при 210 градусах

Resize of IMG_1075

9. Через указанное время на вкусный аромат заходим в кухню и перекладываем пирог на блюдо

Resize of IMG_1079

10. А потом лакомимся! Приятного аппетита!
Ооооочень вкусно!
Спасибо, Алина!

Resize of IMG_1083

Рецепт достаточно распространен, очень быстро и ням))
Готовила сама уже не раз.
А как такой пирог у вас называется?


Tags: вкусности, друзья, спасибо
promo aksanova march 7, 2015 19:01 31
Buy for 40 tokens
Некоторые друзья размещают свои записи в наших промо-блоках, а другие и просто так отправляют жетоны нам с Ниязом kukmor. Мы их собираем, переводим на рубли или возмещаем своими деньгами, если используем на блог, и отправляем в фонд dendd - "День добрых дел":…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →