Ксения (aksanova) wrote,
Ксения
aksanova

Тыквенный горшочек!

Позавчера в ночь приехали в Кукмор!
И забыли наш новый фотоаппарат, пришлось всю красоту снимать телефоном, так что не ругайте за качество фото)

Тыквы всех цветов!

Resize of DSC00910

Нияз поливает огород и трудится, а  у меня самое ответственное занятие - фотографировать.
Увидела я эти "Золушкины кареты" и вспомнила, какую тыквенную вкуснотищу делает мама Нияза зимой.



Нужен только сорт твердой тыквы.
Сверху на тыкве делается отверстие диаметром 8-10 см. "Крышечку" не выкидываем.
Извлекаем семена. А в тыкву, как в горшочек, помещаем начинку. Тут - полет фантазии.
Мы пробовали пока 2 начинки.
1-ая - рис (готовый на половину), фарш (по вкусу соль, специи).
2-ая - рис (готовый на половину), изюм, курага, сахар.
Добавить воды, накрыть "крышкой", тыкву положить в большую сковороду или на противень и в духовку. На час точно, по времени не помню. До готовности:)))
А затем начинка перемешивается с мякотью тыквы! 
Приятного аппетита!

Resize of DSC00902

Нияз уже сидя поливает:

Resize of DSC00914

Немного маминой красоты!

Resize of DSC00916

Resize of DSC00918

А яблоки, яблоки, м-м-м-м-м!

Resize of DSC00920

Ну и напоследок родной дом kukmor

Resize of DSC00922
Tags: kukmor, Кукмор, вкусности, природа
Subscribe
promo aksanova march 7, 2015 19:01 31
Buy for 40 tokens
Некоторые друзья размещают свои записи в наших промо-блоках, а другие и просто так отправляют жетоны нам с Ниязом kukmor. Мы их собираем, переводим на рубли или возмещаем своими деньгами, если используем на блог, и отправляем в фонд dendd - "День добрых дел":…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 67 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →